GRÁNÁTALMA A gránátalma perzsa eredetű, tipikusan mediterrán növény, gyümölcse a szerelem, a termékenység és a bőség ősi jelképe. A kínai és az ajurvédikus gyógyászatban ezt a gyümölcsöt már évezredek óta használják, jótékony hatását napjainkban már számos laboratóriumi és klinikai vizsgálat eredménye is igazolja. Antioxidáns hatása kimagasló. Tudományos kutatások eredményei szerint a gránátalma megközelítőleg háromszoros antioxidáns képességgel bír a vörösborhoz, a zöld teához, az áfonya és a narancsléhez viszonyítva, amelyeket az eddigi ismeretek szerint a legerősebb antioxidáns hatású élelmiszereknek közé soroltak. Hatásos lehet a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésében. Egy klinikai vizsgálat eredménye szerint fogyasztása 20%-kal csökkentette az LDL (káros koleszterin) mennyiségét a vérben, és ugyanakkor növelte a HDL (hasznos koleszterin) szintet. A már kialakult szív- és érrendszeri megbetegedésben szenvedő páciensek körében a szívinfarktus több rizikófaktora jelentős javulást mutatott a kontroll csoporthoz képest. Már két hét alatt jelentos mértékben csökkentette a systolés vérnyomást magas vérnyomás betegségben szenvedő páciensek körében, és egy év alatt átlagosan 35%-kal csökkentette a már meszesedést mutató artériák falának vastagságát. Rendszeres fogyasztása csökkenti a tumorok kialakulásának valószínűségét. Emellett baktérium, vírus és parazitaellenes hatását is igazolták.